पालक एक हरी पत्तेदार सब्जी है जिसमें विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है, जो कोलेजन को बढ़ाने के लिए आवश्यक है। आप पालक को सलाद, स्मूदी या व्यंजनों में शामिल कर सकते हैं। पालक में विटामिन और मिनरल्स का कॉम्बिनेशन कोलेजन बढ़ाता है।

संतरे और आंवला जैसे अन्य खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो कोलेजन बनाने के लिए प्रमुख पोषक तत्व हैं। संतरे का सेवन करना, ताजा संतरे का रस पीना, या सलाद में इसे जोड़ने से आपको कोलेजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है।